材料(約4人分)
りんご |
1/2個 |
かぼちゃ |
150g |
ビスケット |
6枚 |
無塩バター |
20g |
クリームチーズ |
50g |
レーズン |
30g |
ミックスナッツ |
30g |
グラニュー糖 |
小さじ1/2 |
メープルシロップ |
適量 |
シナモンパウダー |
適量 |
ミント |
適量 |
作り方
- 食材の下ごしらえをする
- ・オーブンを200℃に予熱する。
・りんご…ヘタと種を取り除き、皮付きのまま2~3㎜幅にスライスする。
・かぼちゃ…ワタと種を取り除き、皮付きのまま2~3㎜幅にスライスする。
耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで約3分加熱する。
・ビスケット…密閉袋に入れ、麺棒等で叩いて砕く。
・無塩バター・クリームチーズ…1㎝角に切る。
・ミックスナッツ…粗く刻む。
- 焼く
- グラタン皿等の耐熱容器にビスケットを敷き、
りんごとかぼちゃを交互に重ねて入れる。
無塩バター、クリームチーズ、レーズン、ミックスナッツを順に散らす。
グラニュー糖をかけ、予熱したオーブンで約15分焼く。
- 盛り付け
- 焼き上がったら取り出し、メープルシロップ、シナモンパウダーをかけて
ミントを飾る。